مسلمانان ترکیه اعتقاد دارند ماه مبارک رمضان خیر و برکتی ویژه به سفره‌های آنها می‌بخشد، از این رو با شادمانی به استقبال این ماه می‌روند و شادی و نشاط خود را با دیگر شهروندان مسلمان ترک تقسیم می‌کنند.
به گزارش تشرین، مسلمانان ترکیه همچون دیگر مسلمانان جهان در ماه مبارک رمضان آداب و رسوم خاصی دارند. آنان در این ماه مساجد را چراغانی می کنند که منجر به ایجاد فضای شاد می شود. تزیین خانه ها نیز عادتی هر ساله است که مسلمانان ترکیه به مناسبت این ایام به آن می پردازند.
ماه رمضان در حالی شروع می شود که آنها فرا رسیدن آن را به یکدیگر تبریک می گویند و برخی از آنها به دیدار دیگری می روند و در کنارسفره های افطاری دور هم می نشینند. با وجودی که بیشتر آنان دارای زندگی تجاری و اقتصادی هستند اما در ماه مبارک رمضان چیزی تغییر نمی کند و آنها حتی در مراکز تجاری نیز مناسک دینی خود را حفظ می کنند.
هنگامی که هلال ماه مبارک رمضان دیده شد و مسلمانان ترکیه ایام روزه داری را آغاز کردند، قلب آنان سرشار از شادی می شود. آنها مشک، گلاب و عنبر را در گوشه خانه خود می ریزند و با شادی و نشاط با یکدیگر رفتار می کنند.
آنها در افطار ماه مبارک رمضان خوراکیهایی دارند که خرما و زیتون از اولویت سفره های آنها است و هیچگاه سفره آنها خالی نمی شود.
همچنین شوربای گرم نیز از غذاهای اصلی آنها است که این سنت از دوره عثمانیها به جا مانده است. طبخ انواع غذاها و شیرینیهای مخصوص این ماه از جایگاه بسیاری برخوردار است.
در برخی از میادین و اماکن عمومی چادرهایی نصب می شوند که هنگام اذان مغرب به صورت رایگان از مسلمانان پذیرایی کنند و به آنها افطاری دهند و کسانی که در خانه خود نیستند یا در حال رانندگی هستند از این غذای افطاری استفاده کنند. افطار این ایام از سوی شوراهای خیریه و افراد خیر توزیع می شوند که بیشتر در دو شهر استانبول و آنکارا مورد توجه قرار می گیرند.
در ماه مبارک رمضان در ترکیه رستورانهایی وجود دارد که پس از نماز عشا و نماز تراویح از مسلمانان استقبال و پذیرایی می کنند و غذاهای خاصی را برای آنها در نظر می گیرند.
در برخی از این رستورانها شب شعر دینی، هنرهای نمایشی و موسیقی ارائه می شود. برنامه های دینی این ماه بسیار زیاد است که گستراندن سفره های رایگان با هدف جمع کردن مردم و شرکت آنها در شادی روزه امری شایسته به شمار می رود.
برنامه های متعدد اسلامی چون سرودهای اسلامی و تواشیح که شبکه های تلویزیون ترکیه برای مسلمانان تدارک دیده است، نیز در این ماه جلوه خاصی دارد. مسلمانان در ماه رمضان در مساجد جمع می شوند و ضمن قرائت قرآن به تفسیر آن نیز می پردازند .
پايان پيام/104