مسلمانان کشورهای آفریقایی برای استقبال از ماه مبارک رمضان ضمن بهرهگيري از آداب و رسوم خاص پدران و نیاکان خود، این ماه را فرصتی برای ارتباط با خداوند سبحان میدانند.
* رمضان در مصر
مسلمانان مصر با اقتدا به پیامبر گرامی اسلام(ص) از ماه شعبان و حتی از ماه رجب به استقبال این ماه پر فضیلت می روند و یک یا دو هفته قبل از حلول ماه مبارک رمضان برگزاری جشن های این ماه را آغاز می کنند.
کودکان مصری با در دست داشتن فانوس هایی، سرود ها و شعرهای معروف این ماه را می خوانند.
زنان مسلمان نيز برای پذیرایی از ميهمانان این ماه، مایحتاج و موادغذایی مورد نیاز خود را از بازارها فراهم می کنند و غذاهایی چون "الیامیش" و شیرینی "کنافه" را آماده می کنند.
مسلمان مصر خیابان ها، کوچه ها و محله ها را با چراغ های رنگی، فانوس ها و پارچه هایی که بر روی آن "رمضان کریم" و "شهر رمضان الذی انزل فیه القران" نوشته شده است، تزیین می کنند.
همچنين در آخرین روز ماه شعبان همه مسلمانان رویت هلال ماه را لحظه شماری می کنند تا با اعلام آغاز ماه مبارک، سحری نخستین روز ماه مبارک را آماده کنند.
با ورود به این ماه، مساجد این کشور مملو از روزه دارانی است که برای ادای نمازهای پنج گانه به مساجد می روند تا صحنه باشکوهی از برپایی یکی از واجبات مسلمانان را به نمایش بگذارند. علاوه بر آن مسلمانان با حضور در مساجد تا پایان ماه مبارک بارها قرآن را ختم می کنند.
مسلمانان مصري پس از افطار و ادای نماز تراویح در قهوه خانه ها و خیمه های رمضانی برای شب زنده داری و شرکت در مسابقه ها گردهم جمع می شوند. همچنین آنها با نزدیک شدن زمان افطار، سفرهای افطاری را به منظور همبستگی برای فقیران و نیازمندان در مساجد و اماکن مختلف برپا می کند.
* رمضان در الجزایر
مسلمانان الجزایر با غبارروبی و مفروش کردن مساجد و تزیین آنها با چراغ های رنگی و آماده کردن غذایی چون "شوربا"و شیرینی های رمضانی به استقبال این ماه می روند.
پس از حلول ماه مبارک، مسلمانان به خواندن قران کریم می پردازند و سپس آغاز این ماه را به یکدیگر تبریک و تهنیت می گویند. ماه رمضان با شادی کودکان الجزایری آغاز می شود و این کودکان در خیابان ها و میدان های شهر حلقه می زنند و به یمن ورود ماه پر خیر و برکت رمضان به پایکوبی، رقص های ملی و خواندن سرود می پردازند.
همچنین روزه داران در روستاهای دور افتاده با تعقیب خورشید، زمان غروب آفتاب را تعیین می کنند و یا برخی افراد با استفاده از وسیله ای موسوم به "لاسیران" که صدایی شبیه نفیر دارد، سایرین را مطلع می کنند.
زنان مسلمان در این ماه نيز به پخت غذاهایی معروف شوربا، باماکارونی، الحریره، البربوشه، الشخشوخه(نوعی ترید) و الطاجین و شیرینی های قلب اللوز، المقروط و زولبيا می پردازند.
در روز عید فطر همه مسلمان اتمام ماه روزه را به هم تبریک می گویند و کودکان در این روز بازی های ملی مختلفی مانند بازی المخرقبه، سوارکاری، توپ بازی و آتش بازی را انجام می دهند.
* رمضان در سودان
ماه رمضان در سودان به علت شب زنده داری مسلمانان در شهرها، روستا و بادیه های این کشور از سایر کشورهای اسلامی متمایز است. مسلمانان این کشور در شب های رمضان برخلاف سایر ماه ها به دید و بازدید یکدیگرمی روند؛ بازارها و پاساژهای تجاری نیز پس از نماز تروایح درهای خود را به روی مشتریان باز می کنند.
سودانی ها از ماه شعبان خود را برای تهیه وعده های افطاری، سحری و غذاها و نوشیدنی های ویژه ماه رمضان آماده می کنند. علاوه بر آن زنان مسلمانان نوشیدنی های "الکرکدی"، "التبلدی" و "العردیب" را به عنوان آبمیوه های مخصوص این ماه تهیه می کنند.
روزه داران سودانی در این ماه افطاری خود را خارج از منزل در خیابان ها، میدان ها و مساجد به همراه فقیران و مسلمانان تناول کرده و برای باز کردن روزه خود از انواع خرما استفاده می کنند.
دانش آموزان و دانشجویان نيز بر اساس معمول همه ساله در این ماه چندین بار قرآن را ختم می کنند. علاوه بر آن در این ماه برخی از افراد در سحر با خواندن آواز، مسلمانان را برای خوردن سحری بیدار می کنند.
* رمضان در مراکش
مسلمانان مراکش این ماه را فرصت بزرگی برای تقرب به خدا، صله رحم و دوری از تفرقه می دانند.
مسلمان این کشور در این ماه برای ادای نماز به ویژه نماز شب و نماز تراویح به مساجد می روند به گونه ای که خیابان های نزدیک مساجد مملو از نمازگزاران در صفوف به هم فشرده می شود.
مسلمانان پس از ادای نماز عشا و تراویح به برپایی نشست ها و دید و بازدیدها، شب زنده داری ها و جشن هایی می پردازند که تا سحر ادامه دارد. پس از نماز صبح برخی از مردم برای قرائت قرآن کریم و تلاوت دعاهای صبح در مساجد می مانند.
زنان مسلمان نيز در این ماه غذا های مشهور خود همچون "حریره"، غذای سنتی"زولبیا" و شیرینی های "شباکیه"، "البغریر" و "السفوف"را تهیه می کنند.
همچنین افرادی موسوم به "طبال" یا "مسحراتی" در کوچه ها و خیابان ها با زدن طبل مسلمان را برای خوردن سحری بیدار می کنند.
* رمضان در موریتانی
موریتانیایی ها با آغاز ماه مبارک برای فراگیری تفسير قرآن کریم و حدیث به مساجد می روند و مسلمانان در برخی از مساجد در سه دهه ماه مبارک سه بار به ختم قرآن همت می کنند.
مسلمانان افطاری خود را پس از ادای نماز مغرب و یا نماز عشاء و تراویح صرف می کنند. این افطاری شامل گوشت، سیب زمینی، نان و چای سبز است و سحری آنها غذاهای "العیش" و "العصیده" است.
در شب بیست و هفتم ماه مبارک رمضان نيز مسلمانان در بیشتر مساجد موریتانی به طور دسته جمعی قرآن کریم را ختم می کنند و این شب را به احیا، عبادت، ادای نماز، اعتکاف و توبه می گذرانند.
موریتانیایی ها اصطلاح های خاصی را برای تقسيم روزهای ماه مبارک رمضان را دارند و این روزها را به سه دهه "عشره الخیول"(دهه اسب ها)، "عشره الجمال"(دهه شترها)، "عشره الحمیر"(دهه الاغ ها) تقسیم کرده اند. آنها می گویند: اولین دهه به علت خسته نبودن و کسالت نفس به سرعت اسب و به شتاب به پایان می رسد، دهه دوم روزهایش آرام تر و به سرعت شتر می گذرد و سپس روزها آرام می رود تا به سرعت الاغ فرود بیاید یا تمام شود.
* رمضان در نیجریه
با ثبوت هلال ماه مبارک رمضان، مسلمانان نیجریه جشن های باشکوهی را برگزار می کنند و در خیابان های اصلی شهر با زدن طبل می چرخند و سرود هایی را به یمن ورود به ماه روزه، ماه خیر و ماه احسان می خوانند.
مسلمانان این کشور با همسایگان خود افطاری را تناول می کنند و افطاری ها را در سینی ها و طبق هایی در نزدیک مساجد قرار داده و پس از ادای نماز مغرب با یکدیگر مشغول تناول غذا می شوند. همچنین زنان نیز در مکان مخصوصی با یکدیگر روزه خود را باز می کنند.
زنان مسلمان در این ماه غذایی چون "ا