امیر سامان اسكندری مدیر اجرایی نمایشگاه بین المللی غذای حلال ایجاد بازار مشترك اسلامی و همكاری كشورهای اسلامی در زمینه صنایع غذایی با ایجاد یك نشان واحد"حلال" را از اهداف آن اعلام كرد.
اسكندری افزود: با توجه به ظرفیت بالای ایران برای تولید و فرآوری غذای حلال و صادرات آن می توان با بسترسازی مناسب درآمد قابل توجهی ایجاد كرد.
نشان واحد(برند) حلال فقط مورد توجه كشورهای اسلامی نیست بلكه در كشورهای غیراسلامی مانند چین، برونئی، كانادا، استرالیا، برزیل و تایلند نیز همایش ها و نمایشگاه های مشابهی برگزار شده است .
كشورهای غیر اسلامی آرژانتین، استرالیا،نیوزیلند و كانادا نیز سهم مهمی در تولید غذای حلال به ویژه با برند حلال دارند.
گردش مالی صنعت غذای حلال در تجارت جهانی به 160 میلیارد دلار در سال رسیده است و پیش بینی می شود تا 5 سال آینده به 500 میلیارد دلار افزایش یابد.
سهم ایران از تجارت جهانی غذای حلال 320 میلیون دلار در سال است .
نشان واحد غذای حلال 5 سال پیش در دنیا نهادینه شد.
در این نمایشگاه 4 روزه، 100 تولیدكننده داخلی، 29 شركت از پاكستان، كرواسی، هلند و مالزی حضور دارند.
پایان پیام/127