از تنگه هرمز تا سفره مردم دنیا/ زنگ خطر گرانی جهانی غذا تحت تأثیر جنگ علیه ایران

به گزارش خبرگزاری بین‌المللی اهل‌بیت(ع) ـ ابنا ـ یک گزارش جدید از سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) نشان می‌دهد که قیمت‌های جهانی مواد غذایی در ماه مارس گذشته پس از یک دوره ثبات ۷ ماهه، دوباره روند افزایشی پیدا کرده‌اند. این افزایش در پی پیامدهای جنگ علیه ایران و بالا رفتن هزینه‌های انرژی ناشی از اختلال در تأمین از طریق تنگه هرمز رخ داده است.

براساس گزارش شبکه الجزیره، شاخص قیمت مواد غذایی این سازمان که تغییرات ماهانه در سبدی از کالاهای اساسی را اندازه‌گیری می‌کند، ۲.۴ درصد افزایش یافته است. این رشد به‌دلیل افزایش قیمت تعدادی از محصولات غذایی مهم، به‌ویژه غلات، روغن‌ها و شکر بوده است.

طبق این گزارش، قیمت گندم ۴.۳ درصد افزایش یافته که ناشی از کاهش سطح زیر کشت است؛ کاهشی که به افزایش هزینه‌های کودهای شیمیایی نسبت داده می‌شود. همچنین قیمت روغن‌های گیاهی بیش از ۵.۱ درصد رشد کرده و به بالاترین سطح خود از سال ۲۰۲۲ رسیده است.

در همین حال، قیمت شکر نیز بیش از ۷.۲ درصد افزایش یافته که علت آن تصمیم برزیل برای اختصاص بخشی از محصولات خود به تولید سوخت اتانول بوده است.

در بخش لبنیات، قیمت‌ها ۱.۲ درصد افزایش یافته که دلیل آن کاهش عرضه، به‌ویژه در نیوزیلند و استرالیا است. همچنین قیمت گوشت حدود ۱ درصد رشد داشته که به کاهش تعداد دام‌ها نسبت داده می‌شود.

انرژی در قلب بحران

این گزارش نشان می‌دهد که عامل مشترک تمامی این افزایش‌ها، رشد هزینه‌های انرژی است. افزایش تنش‌ها و اختلال در انتقال انرژی از طریق تنگه هرمز باعث شده قیمت نفت به بالاترین سطح خود در چهار سال اخیر برسد که این موضوع مستقیماً بر هزینه‌های تولید و حمل‌ونقل مواد غذایی تأثیر گذاشته است.

بازار کودهای شیمیایی نیز به‌شدت تحت تأثیر قرار گرفته است، زیرا حدود ۳۰ درصد از تجارت جهانی این محصولات از طریق تنگه هرمز انجام می‌شود. این مسئله باعث افزایش قیمت کودها و در نتیجه بالا رفتن هزینه‌های تولید کشاورزی در سطح جهان شده است.

سازمان فائو هشدار داده است که اگر جنگ علیه ایران بیش از ۴۰ روز ادامه پیدا کند، فشار بر قیمت مواد غذایی در ادامه سال جاری و سال آینده تشدید خواهد شد و این موضوع می‌تواند به افزایش نرخ تورم جهانی منجر شود.

در چنین شرایطی، نگرانی‌ها درباره افزایش تعداد افراد دچار گرسنگی در جهان در حال افزایش است، زیرا موج گرانی همچنان بر اقتصادها و زندگی مردم فشار وارد می‌کند. در عین حال، پیامدهای این جنگ نیز احتمالاً بیش از پیش به بازارهای جهانی سرایت خواهد کرد.

..............................

پایان پیام/ ۲۶۸